Alimentos
Café: Producción local del grano cayó en 71% desde el 2000
La producción nacional de café cayó en al menos 71% en el periodo 2000-2015, …
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Alimentos
Seis de cada diez bolivianos consumen café con frecuencia
El café —esa taza humeante, aromática, oscura y estimulante que por tradición…
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Alimentos
Consumo de quinua en Bolivia se incrementó a 1,4 kilos per cápita desde 2010
El director de Producción Agropecuaria y Soberanía Alimentaria, Lucio Tito, i…
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Repollo relleno de ternera (Receta)
Ingredientes: • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra • 3 ajos • 600 g…
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Alimentos
Pescado con puré de brócoli y patata (Receta)
Ingredientes: • 300 grs de brócoli congelado • 1 kg de patatas • Sal yodada •…
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Estofado con cerveza negra (Receta)
Ingredientes: • 1 cucharada de azúcar morena • 400 ml de caldo de carne • 800…
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Alimentos
4 super alimentos nativos
COLORIDO CAMOTE El camote es un súper alimento por sus increíbles beneficio…
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Alimentos
Santa Cruz tiene el precio de almuerzo más caro
El precio promedio del almuerzo en el país subió hasta un 49%, dependiendo la …
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Alimentos
Un boliviano consume 30 kg de carne de res al año
Aproximadamente 217 mil toneladas de carne de res al año se consume en los nu…
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Alimentos
Bolivia logró reducir el hambre crónica de 34% a 15,1%
Este año Bolivia logró disminuir a menos de la mitad la proporción de person…
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Alimentos
El boliviano bebe un vaso de leche al día
Cada boliviano consume un vaso de leche diario cuando el promedio recomendabl…
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Alimentos
Importación de papa peruana sube 38%
Bolivia es gran productora de papas, pero, paradójicamente, en 2014 importó de…
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Alimentos
Chía, la semilla prodigiosa
La chía es un producto que se ha puesto de moda, no sólo por sus innegables ben…
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Alimentos
Tapioca: Sabor del norte de Brasil (Receta)
Típicamente brasileña y de origen nativo, la tapioca es un manjar elaborado con…
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Alimentos
Mitos y verdades sobre el colesterol
¿Qué es el colesterol? ¿Por qué afecta tanto a nuestra salud? ¿Es verdad todo l…
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Alimentos
Menudito (Receta de comida)
INGREDIENTES Carne de res 800 grs Pechuga de pollo ½ kilo Sal 1 cuchara Pim…
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Alimentos
Pan de cebada con queso (Receta)
INGREDIENTES Harina blanca 1.000 grs Harina de cebada 350 grs Levadura fresca …
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Alimentos
Descubre cómo comprar yogur saludable
¿Eres de las que consume yogur a diario? Entonces, la entrada de hoy es para ti…
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Alimentos
Brochetas o alambres de carne con cebolla y pimienta morrón a la parrilla (Receta)
Para darle un giro nuevo a la carne y no preparar un corte a la parrilla, arrac…
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Alimentos
Pastel de coco “atrapa marido” (Receta de postre)
INGREDIENTES [Para 8 porciones] 1 lata de leche condensada 1 lata de leche ente…
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Noticias
Reynaldo Quispe Chipana > 2023