Para darle un giro nuevo a la carne y no preparar un corte a la parrilla, arrachera o costillitas en un domingo de comida a la parrilla con la familia, mejor preparé estas deliciosas brochetas o alambres de carne con cebolla y pimiento morrón a la parrilla.
Usé filete de res que yo sé es más caro pero hace que la carne quede muy rica y suave, además no tienes que hacer muchas si no quieres gastar tanto, prepara unas dos por porción y acompaña con más entradas o guarniciones a la parrilla o asador como una ensalada de camote a la parrilla, unastorres de vegetales con chimichurri, unos elotes con mantequilla, una ensalada de elote y calabacita a la parrilla, unos nopales con frijoles y queso o un repollo – col morada con salsa picante de limón.// Pizca de sabor (COM)
Recetas para cocinar.
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